Continuando la programación del curso, el Sábado 28 de Enero se impartió la clase de Dietética y Nutrición por Patri Viñas.
Esta sesión se dividió en dos partes, una teórica en la que se ampliaron conocimientos sobre manipulación de alimentos, origen, objetivos, formas y utilidades de pirámides de la nutrición, normas para una alimentación equilibrada y recomendaciones a la hora de llevar-preparar menús en acampadas y campamentos.
Además se mostraron divertidos enlaces de interés. En la parte práctica se dibujaron pirámides alimenticias, se elaboraron menús para diferentes situaciones y se jugó a "descubrir frutas y verduras" por descripción omitiendo ciertas palabras (tabú) y mediante la mímica.
